Ponte Pizza

A tökéletes otthon sütött pizza receptje

Szereted a pizzát? Úgy érzed, csak pár mesterfogásra lenne szükséged ahhoz, hogy a tökéleteset elkészítsd? Vagy nem akarsz pénzt költeni rá? Esetleg dicsekedni akarsz tudásoddal kedvesed előtt? Akkor kösd fel a nadrágod, na meg a kötényed és irány a konyha. Nem lesz könnyű, de mi segítünk neked, hogy egy tökéletes randin egy tökéletes vacsorát tudj tálalni.
A tészta a legfontosabb, a többit magadtól is ki fogod találni. Ha mégsem érzed a leküzdhetetlen vágyat hogy kiéld kreativitásodat, akkor keress videókat a youtube-on, meg fogsz lepődni, mennyi önjelölt pizzaszakértő hirdeti tudását!

Tehát, amire szükséged lesz ahhoz, hogy elkészítsd a tökéletes pizzát - hozzávalók:
fél kiló liszt, 2 teáskanál só, 15 g friss élesztő vagy ½ teáskanál szárított élesztő, 275 ml víz

Hogyan fogj hozzá?
A lisztet és a sót keverd össze a szárított élesztővel. Ha gondolod, friss élesztőt is használhatsz, de ha kezdő vagy, akkor inkább hívd fel édesanyádat, mielőtt elkezdenéd. Ehhez a masszához öntsd a vizet, és gyúrd addig, amíg könnyen el nem válik a kezedtől. Ez lesz az a tészta, amit kelesztened kell. Tedd meleg helyre egy lisztezett tálba, aztán hagyd magára, hogy megkeljen.

Most kell elkészítened a feltéteket. Minden, mi szem szájnak ingere kerülhet a pizzádra. Persze, ha nem akarsz kísérletezni, akkor inkább a hagyományos dolgokat használd! Próbáld úgy összevágni a feltétet, hogy egyszerre süljenek meg. Nagyon ciki, mikor az egyik feketére sült míg a másik éppenhogy.

Ötleteink:
Egy edénybe piríts meg két zöldhagymát, keverj bele kukoricát, gombát, darálthúst, vagy sonkát. Aztán jöhet a paradicsomszósz. Meg a só, bors, egy csipet oregánó és bazsalikom.
A pizzatészta ekkorra már megkelt. Remélhetőleg. Vékonyan nyújtsd bele egy tepsibe, és mikor elkezd pirulni, tedd rá a feltéteket. Reszeld rá a sajtot, szórj rá meg egy kis oregánót. Utána már csak rajtad múlik, meddig sütöd.
Nézd meg a képet! A te pizzád is ilyen lett?

Szeretettel várunk!
nyitva:
H-SZ: 11:00 – 22:00 óráig
CS-SZ: 11:00 - 02:00 óráig
V: 12:00 - 00:00 óráig
Szeletbár
1076 Budapest, Garay utca 24.
rendelj pizzát!
 Házhozszállítás 
Az V. VI. VII. VIII. XIII.(részei) kerületekbe
06 70 670 4666

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?